久しぶりの何の気兼ねもない休日

だったのに起きたら午後5時回ってました。
ちょ…おま…！
久しぶりに本気で愕然とした！

明日辺りに昨日夕方に出したのが届くと思うので、明日からは電話に気を配らなければならないのに…。
こんな状態で居たら電話が来ても気付かない場合があるかもなので気をつけねば…orz

というか、今日は休みだー！とか思って久々にROでカウンターダガーR（24時間）を昨日の夕方に開けてしまったのに、消えるまで1時間切ってて涙目になりました。
風昆布を使い切ってて良かったと安心しておくべきか…！
ひとまずROの現在のステータスとかは次の記事あたりにのせようと思います。

うーん、今日は夕飯食べたくらいしかしてないぞ…。
あとはにこ動でディシディアの動画見たりしてました。Wolさんが好きすぎて困る。
ぴくしぶもいっぱいあってうはうはです。

タイトルが思いつかなかった。

最近似たようなタイトルばっかなので何にすれば良いのかわからなかった。

東方陰陽鉄とアイマスクエスト4がどっちも最新話まで追いついてしまったのでちょっと手持ち無沙汰。
更新待ちして見てるのは、最近だと↑の２つと、キリンさんのプレイ動画（今はSIREN:NT）と、囲炉裏氏のプレイ動画ですね。
囲炉裏さんのはこないだEDまで行ったので、次は今月中にアップ予定のハードED仕様ムービーかな？
キリンさんのは、というかサイレンNTの設定がなんだか凄いことになっていて最初は「え？何？え？え？」みたいな状況でした（笑）
今はなんとなく理解はしてますがウロボロスとか単語だけ言われてもすぐ思い出せるほど私の中ではメジャーではなかったんだよ…。ぐるぐるなんだよねウロボロス。
月蝕の仮面のほうはスパさんのプレイ動画をリアルタイムで見てたので結末はわかってるので、囲炉裏さんの反応を楽しみにしている感じです。最近マナー悪い囲炉裏ファンが増えて見ていてなんかこう…コメント消したくなる衝動にかられますね（笑）いくらネットとはいえ恥ずかしくないのかな、自分の発言…ある意味凄い。
サイレンのほうは、なんか大分前にサイレン１をうちの兄上が買ってきてて、攻略本だけちらっと見た、くらいの知識しかなかったんですよね。
あ、少し前に友達に志村さん操作時のスーパープレイみたいな感じの動画を教えてもらって志村さんパートだけは見たことありましたけど（笑）
その程度の知識しかなかったのでキリンさんの動画が色々初めてでした。
私はホラーがダメなのに見たいとかいうダメな人なのでキリンさんの動画は凄い助かっております。動画として見てても面白いしね。
で、サイレンNTの更新待ちの間にサイレン２のプレイ動画も探してきて見て、今は初代サイレンのプレイ動画の途中まで見終わりました。
初代は…なんかこうアレですね、うん、明らかに黒幕なのになんで男どもがあっさり騙されているのかと…イライラしてしまう…ので見るペースが遅いです。
まあ、多分ゲーム、という性質ではなく普通に現実にありそう、という意味合いなら初代サイレンの出演者達が最も人間らしいのではないかな、とは思います。
サイレントヒルといいサイレンといい、ホラー系がダメだったのにプレイ動画でほとんど見終わっているこの現状＼(＾o＾)／
プレイ動画なんてジャンルがあって助かってます。自分では絶対プレイ出来ないと思うので…。

あ、今日は履歴書を頑張って書いて（主に志望動機と自己PR欄）、ハロワの紹介状と一緒に郵便局に出してきました。
これで、えーと…連絡が来るのは早くて明後日？かな？
自宅にくるのか携帯にくるのかわからないので気をつけておかないと…。
書類選考の後に面接なので、書類選考で落ちないと…いいなあ。よっぽどの場合じゃなきゃ落ちない、とは言われてますよねー。そうだといいなあ。
ドキドキですが、明日は丸一日普通のフリーの日になったのでゆっくりしたいと思います。

お菓子パンだよ！ヽ(･∀･)ﾉ

調子に乗って今日はお菓子パンに挑戦してみました。
フィリング包み系はまだ慣れていないので、カスタードシート折込みパンにしてみた。
これは家族にも特に好評だったよ！ヽ(･∀･)ﾉ
カスタードシートの作り方は下のほうに乗せてあります。
パン生地作るより先に作っておいたほうがいいです。


＜カスタード折込みパン＞
[ 材料 ]　焼成後直径約4～5cmくらいの18～20個分相当
・強力粉：300g
・卵1個＋牛乳：合わせて210cc
・砂糖：30g
・マーガリン：30g
・ドライイースト：6g
・カスタードシート：一回分の量（このレシピの下にレシピあります）

[ 作り方 ]
１．卵と牛乳を量って耐熱容器に入れ、レンジで40秒くらい加熱する。その後はドライイースト、砂糖を入れてよく混ぜて、マーガリンを入れて混ぜる。マーガリンが溶けないようだったら、レンジで10秒くらい加熱してください。液体の温度が40度以上にならないように注意。
２．強力粉を入れたボウルに１を入れて菜ばしなどでぐるぐる混ぜる。ある程度まとまってきたら手でひとまとめにし、打ち粉をした台に出し、15分ほどよく捏ねる。
３．サラダ油を薄く塗ったボウルに、まるくまとめた２を入れ霧吹きをして、軽くラップをしてオーブンの醗酵機能（40度）で40分ほど醗酵させる。
４．醗酵が終わったら、再び打ち粉をした台に出し、優しく押してガス抜きをする。ひし形のようになるように生地の上に打ち粉をしてから麺棒で伸ばす。
５．台の中心にカスタードシートを置き、シートをパン生地で包み込むようにきっちり閉じる。お弁当包む時みたいな感じ…？
６．麺棒で生地を伸ばし、3つ折りにする。もう一度麺棒で伸ばして3つ折りにして、更にもう一度麺棒で伸ばして3つ折りにする。
７．包丁などで5mm前後の幅に切り出し、ぐるぐるとひねりながら丸くする。焼成後の画像（↑のやつ）を見ると多分わかるかと…。まぁ成形は好みで良いのですけども。端と端をきちんととめないと二次醗酵終わった時に微妙なことになるので注意。
８．霧吹きをかけて、一回で焼く分だけオーブンの醗酵機能（40度）で20分ほど醗酵させる。オーブンに入らない分（一回で焼けない分）は今は冬なので常温でもオッケーですが冷蔵庫などでラップをして保管しておく。乾燥防止に時々霧吹きするのを忘れないように。また、一気に全部焼く場合は暖かい場所（30度～40度くらい）に置いておくとオーブンの醗酵機能を使わないでも醗酵できます。
９．照り用に溶き卵を塗り、190度のオーブンで15分ほど焼成。焼き色などを見て焼きあがりは判断してください。焼きあがったら完成です。


＜カスタードシート＞
[ 材料 ]
■強力粉：20g
■砂糖：60g
■コーンスターチ（片栗粉で代用可）：5g
・牛乳：100g
・卵（卵黄と卵白にわけておく）：1個
・マーガリン：10g
・バニラエッセンス（バニラオイルで代用可）：適量

[ 作り方 ]
１．■を耐熱ボウルに入れて泡だて器で混ぜておく。（ふるっても良いです）
２．牛乳を少しずつ入れて、ダマがないように丁寧に混ぜる。卵黄も加えてよく混ぜる。
３．ラップをしないで600wのレンジで2分30秒加熱する。出したらよく混ぜて、少し荒熱を取ってから卵白を入れてよく混ぜる。荒熱を取らないと卵白が焼けてしまうので必ず取ること。
４．再びレンジで1分30秒ほど加熱する。マーガリン、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。好みでラム酒やブランデーなど入れても良いかも。
５．ジップロック等の袋に入れて、平たく伸ばす。15cm×18cmくらい？あんまり小さすぎず、でも大きすぎないくらいにしてください。パン生地で包まなければいけないので…。
６．荒熱が取れたら冷凍庫へ。平らなところで固めるといいと思います。ちなみに、全部固まらなくてもパンの折込には使えます。
※使う時はハサミで袋を切ると綺麗に取り出せると思います。

最近は寝るのが遅い。

まぁにこメッセで動画見てるせいなんですけどね！
今日は朝の5時くらい…？まで起きていたので、その後寝て、12時過ぎに起きて、って感じだったので睡眠時間は大体7時間くらいでした。
時間にすると普通くらいの睡眠時間なんだなあ。
まだ夜10時なのに眠いとはこれいかに。

今日はハロワ行ってきました。
2時頃に行ったんですが混んでたー；；
でも今回は第二駐車場が空いてたのでそこに車停めていきました。
職業相談に申し込んで待つこと…ええと大体50分～1時間くらい？でしょうか。
私って何かに集中してると他の声が聞こえなくなる場合があるので、なにも出来ずにただぼー…っとしてました。
この間がつらいよね！
とりあえず紹介状を貰ったので、あとは写真を撮ってきて履歴書に貼って、紹介状と一緒に送るだけです。
書類選考と面接の二次方式になっているのでちょっと不安…。
まぁとりあえず、明日は写真撮ってきて履歴書書いて送ってみようと思います。
が、がんばろう。

パンのりべんじ！

というわけで、前回はモドキだったパンをちゃんと頑張って色々やって、4回目？くらいでマトモに焼きあがったのでレシピアップ。


＜手捏ねふっくりパン＞
[ 材料 ]　パウンド型1本分＋ちび丸パン2個分くらい。
・強力粉：120g
・薄力粉：30g
・砂糖：20g
・塩：ひとつまみ（2gくらい）
・サラダ油：20g
・牛乳：100ml
・ドライイースト：3g
…多分サラダ油じゃなくてバターにしたほうが、より美味しいパンになるかと…。

[ 作り方 ]
１．牛乳を耐熱容器に入れてレンジで30秒～40秒くらい加熱する。ドライイースト、砂糖を入れてよく混ぜる。塩も入れて混ぜる。
２．強力粉と薄力粉を加え、ひとかたまりになるように手で混ぜる。まだ捏ねなくて良い。
３．ひとかたまりになったら、打ち粉をした台でひたすら捏ねる。ぐいーっと引っ張ってまとめて、引っ張ってまとめて、って感じで10分～15分くらい。ずっとやってると結構綺麗に伸びるようになってまとまってきます。ここの捏ねがふくらむポイントなので頑張る。
４．サラダ油（分量外）を塗った耐熱ボウルに丸くひとまとめにした３の生地を入れて軽くラップをし、オーブンの醗酵機能（40度）で40分醗酵させる。
５．醗酵した生地を再び台へ出し、優しく押してガス抜きをする。8等分くらいにしてそれぞれ丸くして硬く絞った布巾を被せて少し置く。５の作業開始時間から数えて10分くらい。
６．成形する。今回はパウンド型に、等分した生地２つ分を一つにして丸めたものを３つ入れました。残りの２つはそれぞれ丸めて丸パンに。
７．成形したパンに霧吹きをして、再びオーブンの醗酵機能で40分醗酵させる。このとき熱湯を入れた耐熱カップなどを一緒に入れておくとより乾燥を防ぎやすい…と思います。
８．醗酵時間が終わったら、好みで溶き卵をはけなどで塗って照りを出しても良いです。熱湯を入れた耐熱カップを入れていた場合は耐熱カップはもう出してオッケー。
９．190度のオーブンで15分～20分ほど焼成します。途中で上の方が焦げそうだったらアルミホイルなどを被せて下さい。

オーブンは予熱したほうが多分綺麗に焼ける…かもしれません。
うちはオーブンレンジが一台なので予熱なしで焼きましたが、綺麗に焼けました。

型ですが、今回は100均で売ってるパウンド型（100円のほう）を使用しました。

外側がふわふわ、とはいきませんが、市販されてるコッペパンのような感じです。味もそんな感じ。
醗酵が思ったとおりにふくらんでくれたのでとっても満足です♪